Ingredienser
- 2 Æg
- 250 g Kornkammeret Økologisk Speltmel
- 4 dl Mælk
- 1 tsk. Salt
- 1 Løg
- ca. 2 spsk. friske, hakkede krydderurter (f.eks. timian og basilikum)
Sådan gør du
-
Pisk æg sammen og tilsæt mel, mælk og salt. Pisk til dejen er ensartet uden klumper.
-
Skræl løget. Del det i halve og skær det i helt tynde skiver. Kom løg og krydderurter i dejen.
-
Varm et vaffeljern op og fordel de jen på vaffeljernet. Bag vaflerne i ca. 5 minutter til de er gyldne og gen nembagte.