Vores økologiske kerner og frø er nogle af mange gode produkter, som vi er stolte af. Hvis du foretrækker økologiske produkter – ligesom vi gør – er Kornkammeret et godt sted at starte.
Tiips til brug af frø og kerner
Brug solsikkekerner som drys i salaten eller tilsæt dem når du bager. Solsikkekerner kan også bruges som en snack – rist dem på en pande og tilsæt en smule salt
Brug græskarnerner som snack. Rist dem på en pande med olie og tilsæt salt efter smag. Lad kernerne afkøle og server dem som et godt alternativ til slik eller chips. Græskarkerne kan også bruges i bagværk.
Sesamfrø kan bruges i bagværk. Brug dem eksempelvis som drys oven på flutes. De kan også ristes og bruges i salater.
Hørfrø fremmer fordøjelsen og kan nemt tilsættes i din mad. Tilsæt eksempelvis en håndfuld frø, når du laver en smoothie eller når du bager. Frøene kan også tilsættes i morgenmaden. Drys eksempelvis en smule frø over en portion müsli.