Økologisk koldhævet Grovrug

Ingredienser: Økologisk fuldkornsrugmel, økologiske knækkede rugkerner, økologisk hvedemel, økologisk tørret rugsurdej (økologisk rugmel, mælkesyrekultur), havsalt tilsat jod, økologiske havreflager(1,5%), økologiske hvedeflager(16,5%), økologiske speltflager(1,5%), økologiske bygflager(1%), melbehandlingsmiddel E300.

Kan indeholde mælk og æg.

Nettovægt: 1 kg – svarer til 1 rugbrød

Næringsindhold pr. 100 g
Pr. 100 g mel Pr. 100 g brød
Energi 1360 kJ/320 kcal 830 kJ/200kcal
Protein 10 g 6 g
Kulhydrat 59 g 36 g
Heraf sukkearter 5,5 g 3,5 g
Fedt 2,5 g 1,5 g
Heraf mættede fedtsyrer 0,3 g 0,2 g
Kostfiber 13 g 8 g
Natrium 0,68 g 0,42 g

Dwarf