Øko

Rugmel

Dette rugmel er naturligvis 100% økologisk, men du får meget mere end det:

  • 100% fuldkorn
  • Et højt indhold af kostfibre
  • Kim og skaldele, der bidrager til god smag

Dette økologiske rugmel består af fintformalede økologiske rugkerner, som indeholder alle kornets naturlige bestanddele som kim og skaldele.

Rugmel er mørkere end hvedemel og giver et groft brød med en karakteristisk, rig smag og duft.

Deklaration

Nettovægt: 1 kg

Ingredienser:

Rugmel*, bygmaltmel*.
*Økologisk ingrediens.
100% fuldkorn.

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 1350 kJ/320 kcal

Fedt
- heraf mættede fedtsyrer

2,3 g
<0,5 g
Kulhydrat
- heraf sukkerarter
58 g
1 g
Kostfibre 16 g
Protein 8 g
Salt

0 g

Opbevaring 

Tørt og ikke for varmt, godt adskilt fra varer med stærk lugt. Ved tør opbevaring vil noget af melets naturlige vandindhold fordampe, og vægten i posen gå lidt ned. Ved brug vil melet optage tilsvarende mere væske.

Emballagen kan bortskaffes sammen med det øvrige husholdningsaffald.