Øko

Knækkede Rugkerner

Mer´ end øko

Disse knækkede rugkerner er naturligvis 100% økologiske, men du får meget mere end det:

  • 100% fuldkorn
  • Et højt fiberindhold
  • Ekstra smag og struktur til dit brød

Disse økologiske rugkerner, der er knækket på tværs, indeholder alle kornets bestanddele. Rugkernerne giver struktur i hjemmebagt rugbrød og er gode at blande med andre meltyper.

Rugkernerne skal enten udblødes i vand eller gives et kort opkog i 2-3 min., inden de tilsættes dejen.

Deklaration

Nettovægt: 1 kg

Ingredienser:

Knækkede rugkerner*.
*Økologisk ingrediens.
100% fuldkorn.

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 1350 kJ/320 kcal

Fedt
- heraf mættede fedtsyrer

2,3 g
<0,5 g
Kulhydrat
- heraf sukkerarter
58 g
1 g
Kostfibre 16 g
Protein 8 g
Salt

0 g

Opbevaring

Tørt og ikke for varmt, godt adskilt fra varer med stærk lugt. Ved tør opbevaring vil noget af melets naturlige vandindhold fordampe, og vægten i posen gå lidt ned. Ved brug vil melet optage tilsvarende mere væske.

Emballagen kan bortskaffes sammen med det øvrige husholdningsaffald.