Øko

Hvedemel

Mer´ end øko

Dette hvedemel er naturligvis 100% økologisk, men du får meget mere end det: 

  • Rigtigt gode bageegenskaber
  • Finsigtet kvalitet
  • Et mel formalet på vores mølle i Vejle

Dette økologiske hvedemel består af fint formalede økologiske hvedekerner, der er frasigtet skaldele og kim. Dette fine mel giver rigtigt gode bageegenskaber, når du bager økologiske brød, boller og kager.

Deklaration

Nettovægt: 2 kg

Ingredienser:

Hvedemel*, hvedemaltmel*, mel­behandlingsmiddel (ascorbinsyre).
*Økologisk ingrediens. 

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 1450 kJ/340 kcal

Fedt
- heraf mættede fedtsyrer

1,5 g
<0,5 g
Kulhydrat
- heraf sukkerarter
69 g
0,5 g
Kostfibre 3,5 g
Protein 10 g
Salt

0 g

Opbevaring 

Tørt og ikke for varmt, godt adskilt fra varer med stærk lugt. Ved tør opbevaring vil noget af melets naturlige vandindhold fordampe, og vægten i posen gå lidt ned. Ved brug vil melet optage tilsvarende mere væske.

Emballagen kan bortskaffes sammen med det øvrige husholdningsaffald.