Øko

Grahamsmel

Mer´ end øko

Dette grahamsmel er naturligvis 100% økologisk, men du får meget mere end det:

  • 100% fuldkorn
  • Et højt fiberindhold
  • Kim og skaldele, der bidrager til god smag 

Dette økologiske grahamsmel består af fint formalede økologiske hvedekerner, der ikke er sigtet. Grahamsmel indeholder derfor alle kornets bestanddele som kim og skaldele.

Grahamsmel anvendes til det klassiske grahamsbrød. Hvis man ønsker et brød med større volumen, kan man med fordel tilsætte hvedemel eller sigtemel, når man bager med grahamsmel.

Deklaration

Nettovægt: 1 kg

Ingredienser:

Grahamsmel*.
*Økologisk ingrediens. 
100% hvedefuldkorn.

Næringsindhold pr. 100 g

Energi 1400 kJ/340 kcal

Fedt
- heraf mættede fedtsyrer

2,5 g
<0,5 g
Kulhydrat
- heraf sukkerarter
61 g
0,5 g
Kostfibre 12 g
Protein 10 g
Salt

0 g

Opbevaring

Tørt og ikke for varmt, godt adskilt fra varer med stærk lugt. Ved tør opbevaring vil noget af melets naturlige vandindhold fordampe, og vægten i posen gå lidt ned. Ved brug vil melet optage tilsvarende mere væske.

Emballagen kan bortskaffes sammen med det øvrige husholdningsaffald.