Ingredienser:
2 spsk. limesaft
1 spsk. jomfruolivenolie
1 tsk. salt
1 tsk. stærk røget paprika
1 tsk. sød røget paprika
2 spsk. rørsukker
200 g Kornkammeret Solsikkekerner
Fremgangsmåde:
Rør limesaft, olie, salt paprika og rørsukker sammen.
Vend solsikkekernerne i "marinaden" og kom det hele i et ovnfast fad. Rist solsikkekernerne i ovnen ved 180 grader i 25-30 min., til de er sprøde. Rør i dem indimellem.
Tag dem ud og hæld dem ud på et stykke bagepapir og lad dem køle helt af.
Spis solsikkekernerne straks, eller opbevar dem i en kagedåse med bagepapir i bunden i et par dage.